石斑魚屬

是脊索動物門(Chordata)、脊椎動物亞門(Vertebrata)、硬骨魚綱(Osteichthyes)、輻鰭亞綱(Neopterygii)、棘鰭總目(Acanthopterygii)、鱸形目(Perciformes)、鱸亞目(Percoidei)、鱸總科(Percoidea)、鮨科(Serranidae)的1屬。通稱石斑，又名過魚。

石斑魚（學名：Epinephelu ssp.)）是鮨科石斑魚屬的一種魚類。石斑魚廣泛分佈於熱帶和亞熱帶海域，中國主要分佈於臺灣海峽以及南海海域，石斑魚為底棲性魚類，其成魚主要棲息於珊瑚礁及近岸岩礁區域，也有部分棲息於底質為沙質、泥質或淤泥質的海域。