油酥皮怎麼用

油酥皮的用處很多很多，一般的起酥類的千層類的點心都需要用到它才能有效果，而且酥脆醇香。

還有就是家裡做千層餅，把面趕成餅狀之後，再鋪一層油酥皮。然捲起來。按扁，之後再抹上油，繼續趕成餅，放到平底鍋內，烙至鼓起來，盛出，一口咬下去層層疊疊酥酥脆脆。