生豬肉臭了怎麼辦

鮮肉有味道可以先用清水沖洗，再用鹽巴捏一下再衝洗，再用料酒沖洗，放入蔥薑蒜去腥入味就可以了，但是如果新鮮肉已經是腐爛掉了就不聯絡再繼續食用啦。

生肉有臭味了可以先用鹽醃製，然後放在濃鹽水中浸泡1小時，接著在清水裡浸泡，1小時後生肉的臭味就基本去除了。