口蘑醬油和黃豆醬油哪個好

口蘑醬油好

口蘑醬油可以說是最香的醬油，厚重的複合味型相協調，醬香濃郁，色澤紅亮、口感厚重，這與川菜講究的“色、香、味、形、器”高度吻合，與業內其他企業採用保溫速成發酵的其他醬油是有很大區別的。

中壩口蘑醬油中所新增的口蘑是產於張家口外、長城以北的野生白蘑菇，富含多種鮮味物質，很好地造就了口蘑醬油的第一大特點：濃濃的自然鮮味。