冷榨的花生油保質期

花生油不開瓶的話，保質期為18個月，但前提是要在常溫，避光下儲存。開瓶(或散裝)4--9個月。專家提醒。花生油儲存一年後無混濁，無異味還可以食用，但要儘快食用。 家庭食用花生油若保管不當，很容易引起變 質，變質的花生油食用後對人的腸胃有強烈的刺激作用，甚至會引起中毒。