鰻魚清蒸的做法大全

用料

鰻魚1條，鹽適量，蒜適量，蔥適量，料酒適量

做法步驟

步驟一

準備好所有食材

步驟二

鰻魚洗淨切段

步驟三

加入料酒、鹽、從和蒜等調料，醃製20分鐘

步驟四

醃製好的鰻魚鋪在墊好錫紙的烤盤上，淋上剩餘調料

步驟五

選擇蒸汽模式100攝氏度執行15分鐘

步驟六

取出擺盤即可