青苔能食用嗎

水裡的青苔可以吃，主要原因有兩點。

1、青苔通常長在清水之下，因此不會受到汙染，是一種天然的綠色健康食品。

2、青苔體內含有非常豐富的營養元素，對人體健康有一定的幫助作用。

苔蘚是不可以吃的。

苔蘚是綠色自養性植物，喜歡陰溼，一般生長在裸露石壁、潮溼的森林和沼澤等地。苔蘚之所以大部分都不能食用主要是由於它的營養價值太低，同時它吸附汙染物的能力。