黃瓜幹怎麼不放鹽晒又綠又好吃

自制不加鹽黃瓜乾的做法

1、黃瓜不用去皮，只去刺，洗淨瀝水。

2、把乾淨的黃瓜對半切開，把黃瓜籽和一部分肉挖出來。

3、皮加肉的度厚最好不好超過0.5釐米，有些黃瓜肉厚的話就多挖掉點肉，黃瓜兩頭也要仔細弄好。