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草菇種植最簡單方法

草菇種植最簡單方法

草菇的種植方法:

1、 夏季種植草菇的時候,棚內有可能會一直很熱很潮溼,對建造棚室的材料,如竹竿、鋼架、草苫子等損害比較大。因此,草菇很少在新建大棚種植,卻最適合在一些種植時間比較長的老棚種植,不怕損壞棚室的支架等設施,又可改良土壤,增加收益,效果明顯。

2、 選新鮮的麥秸、玉米、棉籽殼等作為原料。這裡以麥稈為例,先用3%-5%石灰水浸泡24小時後撈起瀝乾,拌入石膏、畜禽糞、磷肥、草木灰等建堆發酵。麥稈堆制發酵時,一般堆寬1.2米,堆高1米,長度1米以上,堆中要適當穿通氣孔。堆制好後,要蓋膜保溼。堆制好的培養料要質地柔軟,含水量70%,PH值調至9左右。

3、 壟式條播是草菇高產的一種新方法,播種採用三層壟式種植。先在地面鋪培養料,寬30-40釐米,厚10釐米,沿四周播一層菌種。麥麩用3%的石灰水拌溼後放在菇房內進行二次發酵。在播種中心撒一層10釐米寬的麥麩帶,按上述方法鋪第二層培養料、播種、撒麥麩,最上面鋪一層培養料,料面播一層菌種,並覆膜。

4、 草菇熟料袋栽模式能夠解決床栽模式常出現的雜菌汙染,造成產量比較低問題,因此受到種植者的歡迎。草菇生產週期短,液體菌種4-7天就可以產生大量菌絲體,而固體菌種則需半月或更久。且液體菌種生產不受季節限制,能夠一年四季不間斷生產。液體菌種汙染率低且菌齡一致,液體菌種在菌絲體旺盛期接種到種植料,萌發快,菌絲活力強,發育健壯。

5、 草菇種植按照場地可歸分為室內種植和室外種植。室外種植常見的有草把式等,是比比較落後和原始的種植方式。室內種植主要是立體床栽和地面堆料種植,目前立體床栽最為廣泛使用。

6、 通常一般需要精工高壓滅菌或者需要常壓滅菌之後再進行種植。熟料種植優缺點突出,優點是經過高溫滅菌培養料不容易汙染雜菌,缺點是種植料內的促進草菇生長的有益微生物通過滅菌被殺死,有些有機物質滅菌後變性,而且滅菌後種植料的透氣性變差,都與草菇的產量與品質有關係,會讓草菇的品質變差。

而發酵料種植的方法是什麼呢,是說把種植料攪拌均勻後,進行堆料發酵,通過微生物分解有機質自動升溫,溫度一般在70-80攝氏度之間,翻堆後可用於種植。發酵料種植優點突出,通過微生物發酵分解成小分子有機物和有益物質促進草菇更好吸收和利用,並且通過堆料發酵升溫可殺死大多數微生物,降低汙染率而且產量高。

7、 引起草菇病害的因素錯綜複雜,害蟲性病害包括馬陸、潮蟲、蟎蟲等啃食菌絲體或子實體雜菌性病害包括鬼傘、綠色木黴、綠黴、小菌核疣孢黴、白黴菌等競爭性抑制菌絲和子實體生長也有一部分病害由種植條件不適引起,比如溫度、種植料、含水量、菌株老化和管理不善等因素造成常年以棉籽殼為主要原料種植草菇,草菇抗逆性和抗病性大大減弱,因此尋求一種多模式和多樣化種植原料的種植條件對草菇產業發展具有重要意義。綠色木黴是汙染草菇種植料最為嚴重和普遍的真菌性病害,種植料中木質素和纖維素含量高,綠色木黴競爭性抑制草菇菌株的生長髮育,侵染力強,可造成減產甚至絕收。目前市場上針對病蟲害多采用化學方法進行抑制,如敵敵畏、多菌靈、福爾馬林等毒性強的殺蟲劑和抑菌劑,一定的化學殘留嚴重危害人們的健康

8、 草菇採摘以後的貨架期比較短,香菇釆摘後在4攝氏度下儲存,草菇子實體自溶、出水甚至腐爛,儲存溫度過高容易開傘、變軟,子實體15攝氏度下僅能儲存兩到三天。草菇採後不耐貯藏制約著草菇產業發展,其中與草菇的化學成分有密切關係。採後極易軟化、出水、變質甚至腐爛,貯運保鮮比比較困難。我國草菇主要以鮮銷為主,產品貨架期短,供應範圍小,而且能夠進行草菇深加工的工廠極少,限制了草菇產業的發展。

草菇種植方法

1、原料處理

種植草菇需要用到玉米芯進行栽培,先將新鮮的玉米芯放置光照下進行暴晒,時間可在4天左右,之後浸泡池中覆蓋一層塑料布,將玉米芯均勻放置浸泡池30公分的厚度,在其上方撒上1公分左右的石灰粉,如此重複放置,直到浸泡池滿了為止,然後灌水浸泡直到玉米芯發黃。

2、鋪料播種

草菇種植技術中鋪料播種至關重要,將浸泡好的玉米芯均勻的鋪灑在土壤上,面積不需太大,在80公分即可,然後在上面撒上草菇種子,覆蓋一層保溼膜,為使種子進行呼吸,可在保溼膜挖幾個小洞,每隔20釐米左右的距離用土覆蓋。

3、發菌催蕾

種植草菇,需要很高的溫度,才能使草菇生根,所以需要價格大棚進行封閉,保持溫度在32℃~37℃之間,當溫度高於37℃時,則需要將保鮮膜捅幾個洞,在種植的一個星期後,可將大棚進行適量的通風。

4、種後管理

當草菇長出之後,將大棚的溫度控制在28℃~33℃之間,不可高於40℃,否則就會造成草菇的死亡,在其周圍放置幾臺加溼器,其用來提高空氣的溼度,在出菇的期間,最好不要在草菇上澆水,可在走道處進行適當的補水。

5、採摘後管理

當採摘後的15天左右,不要進行澆水或者補水處理,在菇床的上方覆蓋一層薄膜,控制室內溫度在30℃左右,3天過後,可進行噴水,再續上石灰水,提高空氣溼度,時常進行通風,加大空氣的流通。

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