千斤茶是什麼茶
是黑茶茶類的一種。
人工選茶,蒸汽蒸原料,包裝罐茶,木棒壓茶。人工滾茶。木追打茶,露天晾茶。自然存放。千兩品質昇華。
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千兩茶系黑茶茶類中的一個品種,創制於湖南省安化縣江南一帶,是安化的一個傳統名茶,以每卷(支)的茶葉淨含量合老秤一千兩而得名,因其外表的篾簍包裝成花格狀,故又名花捲茶。
該茶圓柱造形,每支茶一般長約1.5-1.65米,直徑0.2米左右,淨重約36.25千克。千兩茶在國內主要銷往廣東省、港臺地區市場,在國外主要銷往韓國、日本及東南亞等國際市場。
千金茶為黃褐色的粗粉微有香氣,味微甜,有輕微苦味。
成分包括:香薷、甘草、香附、蒼朮、石菖蒲、厚朴、羌活、陳皮、貫眾、柴胡、紫蘇、半夏、川芎、薄荷、枳殼、玉葉金花、桔梗、荊芥、廣藿香、茶葉。