飛霞液的由來

   都知道茅臺的名聲大，素來就有“國酒”的美譽。但你可知道在上個世紀的70年代，廣東清遠有一款白酒可與之媲美，並被人譽為“廣東茅臺”。它的背後，不僅僅是味道甘美誘人的優異表現，它還承載著一段清遠經濟的發展歷史。它就是飛霞液，一款醬香型窖藏白酒。

    從1921年開始，它正式擁有酒廠，開始保質保量地生產。在當地，還有一句“吃雞就吃清遠雞，喝酒就喝飛霞液”的佳話。可見，飛霞液的地位在當地可以說是數一數二的。

    傳言，當年禪宗始祖菩提達摩從遠方東渡而來，沿著水路從廣州往北走，在路過清遠的飛來峽時，發現當地有虎精作亂，為了拯救蒼生，達摩一點石頭將其變成武士，用此來降服虎精。在一頓鬥爭後，終於消除虎精，還當地一片寧靜。但不料，原本打算停留當地好好休養的達摩，突然又遇到妖氣所致的烏雲密佈，沒想到這時又出現了一個蜈蚣精，達磨再次出戰，省略一萬字的鬥爭後，達摩再次降服了蜈蚣精。當達摩再次歸返飛來峽後，便在藏霞洞前的蒲團上立地成佛，由此後人便由著這個傳說把這個泉眼稱為達摩泉。在後繼仙俠的傳聞中，八仙中的鐵柺李便飲此泉成佳釀。