鮮姜炒羊肉的做法 瑞麗範 心理 2.91W 大中小設定文字大小 用料羊肉 1000克老抽 1勺生抽 2勺姜 5片香菜 2根料酒 1勺鹽 10克小米椒 2個孜然 陳皮 白酒 做法步驟步驟 1冷水下鍋,放入生薑,料酒,白醋,白酒過水。步驟 2過水後改刀,熱鍋下油爆炒,桂皮,八角,生薑,花椒放入翻炒。步驟 3備好配菜,小米椒,香菜段,陳皮。步驟 4放入配菜,孜然,辣椒麵,鹽,翻炒出鍋。 TAG標籤:羊肉 鮮姜 #