本地鯉魚和東北鯉的區別

本地鯉魚土腥味大，但身體瘦長，顏色光亮，尾巴紅色，色澤金黃。

東北鯉魚身體寬，有的扁圓，顏色發黑，尾巴也是紅色，由於東北冬季寒冷漫長，夏季又炎熱，所以東北鯉魚為了過冬貯藏脂肪，吃食比較雜，一般東北鯉魚都是冷水魚，身體偏寬，這就是東北鯉魚與南方鯉魚的區別。

本地的鯉魚口感綿軟，吃起來沒味道，而北方東北鯉魚口感鮮嫩，適合食用本地鯉魚的土腥味重，而北方會輕一點，可能是北方的人工養殖成熟

三是南方鯉魚個頭偏小，北方的個頭偏大，個頭大小往往和生長週期有關係。