三寶樂蛋糕是什麼奶油 瑞麗範 心理 2.4W 大中小設定文字大小 用淡奶油製成的,淡奶油是由全脂奶製作而成的。淡奶油指可以打發裱花用的動物奶油,脂肪含量一般在30%~38%,打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油。相對於植物奶油更健康,動物淡奶油本身不含糖,所以打發的時候要加糖。淡奶油也叫稀奶油,是沒有加糖的動物奶油,白色無味,常用做蛋糕上裱花用,也可做冰激凌、提拉米蘇等。 TAG標籤:奶油 蛋糕 三寶 #