買來的公雞為什麼肉是黑的

買來的公雞 買回來的是烏雞吧！烏雞的肉就是黑色的，他的骨頭更黑就連煮出來的湯也是青黑色的，要是買回來，正常普通的雞發黑，那就應該多加註意是不是有病買回來的雞肉要如果是扁帶紫的，那就沒事公雞的肉月紫說明身體素質越好，這叫紅的花紫，它的肉質更香，也有可能殺雞的人沒有把他的血上出勁造成肉之花紫。

因為你買的公雞是烏雞唄。

烏雞又名烏骨雞、武山雞，已有400多年的歷史。

有白毛烏骨、黑毛烏骨、斑毛烏骨、骨肉全烏、肉白骨烏之分。烏雞體軀短矮而小，雞頭也較小，頭頸比較短，耳葉的顏色較特殊，呈綠色略帶紫藍色。最多見的烏骨雞，遍身羽毛潔白，有“烏雞白鳳”的美稱，除兩翅羽毛以外，其它部位的毛都如絨絲狀，頭上還有一撮細毛高突蓬起，骨骼烏黑，連嘴，皮，肉都是黑色的。