金翅月餅是什麼材料 瑞麗範 心理 2.51W 大中小設定文字大小 原料用冬瓜糖水。能拉絲的月餅,形如金翅,清爽還不甜膩。相傳有一位老人在煲冬瓜糖水時打了個盹,結果水煮幹了,便成了冬瓜膏。看著鍋裡煮成膏的冬瓜糖水,老人捨不得扔,他輕輕嚐了一口,發現異常清甜美味,甜中帶甘、甘中帶脆,而且形如金翅,便把它做成了月餅的餡料。 TAG標籤:金翅 材料 月餅 #