夏季辣椒醬怎麼做儲存時間長

1、選擇密封性好的容器。（這是重中之重，少了這步，後面的都白費）

容器裡面放水，倒放測試一下，看是否漏水即可。

2、將準備盛放辣椒醬的容器開啟，將容器和蓋子用開水煮一下來進行初步的殺菌消毒。清洗好的容器倒扣放在晾網上面，將水晾乾。

3、將製作好的辣椒醬放至溫溫的狀態，大概35度左右，盛入清潔好的容器中，擰緊蓋子，在自然室溫中放至全涼，放入冰箱中，冷藏儲存。

放三五個月問題也不大。