毛洋芋家常做法
方法步驟
1,毛芋去皮洗淨
2,小蔥一支洗淨備用
3,毛芋切成滾刀塊備用
4,小蔥切下蔥白
5,熱鍋涼油把蔥白慢慢煸香
6,蔥白煸香以後下毛芋塊
7,毛芋塊翻炒到外皮略焦黃
8,加水沒過毛芋塊,大火燒開以後轉小火慢慢燜。
9,湯汁燒乾以後扎一下,如果已經熟了的話加鹽,醬油調味,翻炒均勻以後加適量蔥花就可以出鍋了。
1、毛芋洗淨隔水蒸熟。
2、去皮。
3、鍋中適量油燒熱,不用太多。
4、放芋頭小火翻炒幾下。
5、加適量水煮一下,撒鹽。
6、撒蔥花出鍋。
方法步驟
1,毛芋去皮洗淨
2,小蔥一支洗淨備用
3,毛芋切成滾刀塊備用
4,小蔥切下蔥白
5,熱鍋涼油把蔥白慢慢煸香
6,蔥白煸香以後下毛芋塊
7,毛芋塊翻炒到外皮略焦黃
8,加水沒過毛芋塊,大火燒開以後轉小火慢慢燜。
9,湯汁燒乾以後扎一下,如果已經熟了的話加鹽,醬油調味,翻炒均勻以後加適量蔥花就可以出鍋了。
1、毛芋洗淨隔水蒸熟。
2、去皮。
3、鍋中適量油燒熱,不用太多。
4、放芋頭小火翻炒幾下。
5、加適量水煮一下,撒鹽。
6、撒蔥花出鍋。