即食海蔘一斤幾個的好

一般來說一斤越少越好，就是海蔘個頭大，但這只是最表面的判斷方法，因為海蔘的好壞是在泡發前容易判斷，也就是即時的原材料：半乾或淡幹。商家為了利益會盡量把海蔘泡發很大，其實就是吸水。購買即時海蔘的時候注意海蔘表面是否冰塊成分較多，如果可以最好是買半乾或淡幹自己泡發。