什麼是過飽和度

過飽和度在氣象學上指在一定的空間內，水汽含量超過了相對於純水或純冰面上的飽和值，即相對溼度大於100%的狀態。

在實驗室裡，沒有雜質的純淨溼空氣，可以通過降溫冷卻使其達到300%的過飽和度而不發生凝結。

因為水汽凝結需要有凝結核，純淨的水中需要形成液態水的胚胎，為此必須要達到一定的過飽和度，來克服水滴胚胎表面的自由能。

在實際大氣中，存在豐富的凝結核，只需要很小的過飽和度就能形成水滴胚胎。