長城紅酒解百納和赤霞珠哪個好

個人推薦赤霞珠。

赤霞珠最大的特點在於其酚類物質含量豐富。因此，它釀製出的葡萄酒顏色深濃，可進行長時間的浸漬，具有巨大的陳年潛力。幾個世紀以來，赤霞珠葡萄酒一直呈現出獨特而豐富的法國橡木味。赤霞珠真正的魅力並不在於其豐富的果香，而在於其在瓶中數年的陳年所帶來的風味物質。這些微妙的風味物質來源於葡萄本身、發酵過程中產生的物質以及酒精和橡木之間複雜的相互作用。即使在大批量生產的情況下，赤霞珠所釀製的葡萄酒依然品質不俗，這也是赤霞珠種植如此廣泛的部分原因所在。