四川的青菜是什麼菜 瑞麗範 心理 1.19W 大中小設定文字大小 四川的青菜,其實是我們熟悉的~酸菜的“前世”。四川泡菜非常好吃的,它清脆可口,新鮮青菜需要晾晒幾天,然後洗乾淨控幹水分,入壇以泡菜鹽醃製。一般一週左右就可以吃了,這個時候的酸菜是綠色的,清爽可口,久了就會變成我們常見的樣子~黃色。 TAG標籤:四川 青菜 #