一包牛肉乾多少鹽

一包牛肉乾10克鹽。牛肉乾熱量較高，牛肉乾主要是用新鮮牛肉脫水醃漬製作而成的一種便攜食品，味道非常鮮美。它的熱量比較高，每100克牛肉乾中含有500大卡以上的熱量，含有的脂肪非常低，蛋白質含量很高。攝入身體之後可以有效的增強人體的免疫力，促進新陳代謝、增加飽腹感。

一包牛肉乾1克鹽。牛肉乾用的是牛的大腿肉和裡脊肉做的。牛的大腿肉是最好的，因為它經常走動，所以大腿的肉最有嚼勁。牛肉乾通常有三種叫法，“風乾牛肉”、“風乾牛肉乾”、“牛肉乾”。牛肉乾源於蒙古鐵騎的戰糧，攜帶方便，並且有豐富的營養。被譽為“成吉思汗的行軍糧”。

牛肉的選擇要選用筋少的牛上腦部位或者是牛後腿部位，這兩個部位的牛肉做成牛肉乾最好吃，肉香味十足，而且不塞牙。

一般做牛肉乾，500克牛肉用花椒10克加15克鹽炒香，打成粉分次的給牛肉表面塗抹，加甜麵醬和生抽混合加料酒一起醃製24小時，風乾。