酸棕櫚酸酯是棕櫚油嗎

酸棕櫚酸酯不是棕櫚油，棕櫚酸酯是工業用油，棕櫚油是食用油。

棕櫚油由油棕樹上的棕櫚果果肉壓榨而成，經過精煉分提，可以得到不同熔點的產品，分別在餐飲業、食品工業和油脂化工業擁有廣泛的用途。東南亞和非洲作為棕櫚油的主要出產區