三華李怎樣做話梅

三華李做不了話梅，可以做酸的三華李，也很好吃。把買回來的三華李用清水洗淨，晾晒乾水份，然後找一個乾淨的密封罐，把三華李放進去，然後放入冷開水和鹽，改善蓋子，密封一週就可以吃了。

話梅的話，我記得是一種叫酸梅（我們家鄉的叫法）的水果做的（長的很像小桃子，但是很酸），把果實摘回來，洗淨晒個7分幹，然後用密封罐裝起來，喜歡鹹的就放鹽醃製，喜歡甜的就放糖（白砂糖）醃製。