黃豆芽用熱水燙多久

五至八分鐘。燙黃豆芽的時候，將黃豆芽清洗乾淨，去除雜質，沸水下鍋煮八分鐘左右，待黃豆芽的豆瓣變軟，沒有豆腥味即可。燙黃豆芽的時間不宜過久，以免影響黃豆芽清脆的質地。黃豆芽的烹飪方式多樣，可以製作涼拌黃豆芽、素炒黃豆芽等美食。