滇紅金針和銀針哪個好

滇紅金針好！其選料頗為講究，極品滇紅金針通常以一芽鮮葉為原料，稍低級別的也以一芽一葉為原料。紅茶的常規製作工序為，萎凋、揉捻、發酵、乾燥這些過程，而金針多了一道機械理條做型的工序，也是為了讓幹茶更加好看。

滇紅金針外形金毫披露，挺直似針，亭亭玉立。芽尖茶色金黃鮮明，幹茶麥芽糖香味濃郁持久。沖泡後湯色紅黃透亮，鮮爽甘醇，麥芽糖香味四溢，喝後口中甜滑持久。