皮蛋汁水配方

食材用料

皮蛋

3個

陳醋

2湯匙

白糖

1湯匙

生抽

2湯匙

1

皮蛋去皮，用棉線割成塊

2

擺入盤中

3

碗裡放2湯匙老陳醋，1湯匙白糖，2湯匙生抽，1克鹽，幾滴香油

4

放入香菜碎，洋蔥碎，薑末拌勻

5

均勻的澆在皮蛋上即可喜歡吃的朋友們可以試試看，做起來很簡單的