油潑芝麻葉的做法

食材： 麵粉 清水 鹽少許 黑芝麻 食用油

具體步驟：步驟①把麵粉 黑芝麻 鹽 放到一個盆裡

步驟②把清水分次放入盆裡，不停的攪拌成面絮

步驟③然後把面和成軟硬適中的麵糰，靜止5-10分鐘

步驟④然後把麵糰再搓揉光滑，放到撒麵粉的案板上。

步驟⑤ 用擀麵杖把麵糰擀成薄餅

步驟⑥用刀切開，把大薄餅劃成小薄餅然後把小薄餅 用刀再中間劃開，就初步形成芝麻葉的形狀也可切成長條狀

步驟⑦ 然後食用油放入無水的幹鍋裡，開始大火燒，直至油溫發到80度左右

步驟⑧ 把製作好的麻葉坯放入熱油鍋裡，轉至小火炸

步驟⑨ 炸制過程中不停地翻面 直至兩面焦黃即可撈出。