愛真稀奶油和安佳淡奶油哪個好

安佳淡奶油比較好，安佳它是出了名牌子的，而且它們裡面的黃油品牌也特別好，他們的淡奶油黃油這些都是有奶味的，非常的純正，吃起來然後愛珍稀奶油呢不太好，因為它是雜牌子。我從來沒有吃過，但是聽朋友說的，他打不成奶油狀。比較不正宗。

安佳的打發後比較硬挺，適合用來製作裱花生日蛋糕，雀巢的打發後比較軟，適合做冰淇淋及慕斯蛋糕等。從口感上來講安佳淡奶油味道更好一些，有濃濃的奶香味。

以牛奶為原料製成的奶油具有多種不同口味:它結構細膩，口感好，極其美味。每100 g奶油中的脂類佔33%，即大約20g的飽和脂肪酸，9g單不飽和脂肪酸和1g多不飽和脂肪酸。如同黃油一樣，它也含有令人不可忽視的維生素A(340μg/100g )。