蘿蔔燉土豆家常做法

原料：

土豆、老抽、白糖、鹽、大蔥、生薑、味精。

做法：

1、小土豆洗淨去皮，切塊。

2、大蔥、生薑切片。

3、起油鍋，爆香蔥姜，放入土豆塊、老抽、白糖、鹽翻炒2分鐘，加適量清水大火燒開，加蓋小火燉至你喜歡的酥爛程度，收汁，加入味精調勻即可。美味就可以出鍋啦！開始享用吧！

蘿蔔燉土豆，最好吃的方法就將蘿蔔切成蘿蔔，丁將土豆也切成土豆丁。

起鍋下油，放入蔥薑蒜，爆出香味。

然後把兩種蔡冰同時放入鍋中翻炒。再加入適當的清水。蓋鍋小燉一會兒。再用粉面子勾一下汁兒。這樣乘出來的土豆蘿蔔餅味道很鮮美。顏色也很好看。

食材青蘿蔔1根土豆2個大蔥適量油適量鹽適量醬油少許製作時間：10-20分鐘用餐人數：

步驟 1蘿蔔切絲，土豆切條。爆香蔥花，倒入蘿蔔絲翻炒。

2蘿蔔絲炒透，倒入土豆條翻炒片刻。

3加入鹽，少許醬油，繼續翻炒。

4加入熱水，開始燉制。喜歡喝湯的可以多加點水。

5燉至土豆軟爛即可關火食用。