白霧花是什麼花

白霧花是山楂花。

山楂的傘房花序具有多花，花直徑約1.5釐米左右，花瓣形狀為倒卵形或近圓形，花葯為粉紅色。

山楂花的純白的花瓣，散發出迷人的清香，襯托著純潔無暇的感情，因此山楂樹的花語是守護唯一的愛。山楂花最為常見的寓意就是樂於助人。

過去在歐洲，人們認為山楂花可以阻擋惡魔，因此山楂往往被種在院子邊上作為屏障。西方國家還將山楂花作為一種祭祀用花，所以它也有一種奉獻的精神。

山楂花又稱山裡紅花，是薔薇科、雙子葉植物綱，在中國等地山楂和山楂花是藥果兼用樹種。

山楂花可生用，果實被廣泛用於製造糖葫蘆、果丹皮、山楂餅、山楂糕等酸甜食物。