丹東小吃

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吊爐餅豆腐湯是丹東著名的特色小吃，在丹東吊爐餅搭配豆腐湯一起吃很普遍。吊爐餅用溫水和麵，餅片擀好後，上炭爐烤制，上烤下烙，全透出爐。烤好的吊爐餅形狀圓潤，表面平滑，呈現出一種虎皮的顏色，層次分明，外焦裡嫩，口感焦脆，清香可口，吃起來滿口留香。豆腐湯是一道用豬骨湯做底湯，用豆腐當作主要材料的一道清淡的湯汁，豆腐湯裡可