田螺可以用普通剪刀剪嗎
不能。田螺肉經過烹飪,會縮到殼裡,吃的時候很不方便。剪去田螺的尾部,就使田螺的殼相通,形成吸管的樣子,方便吮吸,能輕鬆地把田螺肉洗出來,方便食用。
而且田螺生活在水田、河溝、水塘的淤泥質中,渾身上下,自裡而外都包裹著泥巴,剪去田螺尾部,水可以貫穿整個田螺殼,有助於田螺吐掉身體裡邊的淤泥及髒東西。
不能。田螺肉經過烹飪,會縮到殼裡,吃的時候很不方便。剪去田螺的尾部,就使田螺的殼相通,形成吸管的樣子,方便吮吸,能輕鬆地把田螺肉洗出來,方便食用。
而且田螺生活在水田、河溝、水塘的淤泥質中,渾身上下,自裡而外都包裹著泥巴,剪去田螺尾部,水可以貫穿整個田螺殼,有助於田螺吐掉身體裡邊的淤泥及髒東西。