保溫杯可以儲存哪些食品
保溫杯,主要作用就是保溫,但並不能夠長時間的防止細菌的繁殖,所以食物還是要在新鮮的時候食用,不要在保溫瓶裡儲存太久。
可以儲存低溫食品,冰糕、冰水、冰塊、飲料等。也可以儲存熱食品、開水、熱茶等,長時間不降溫,冷熱均可以。
這些食物不宜在保溫杯裡存放時間過久:
食物存放最好不要超過兩三個小時,時間太長造成營養成分流失或食物滋生細菌。
綠葉蔬菜不適合放在保溫鍋里長久保溫。綠葉蔬菜放置久了,不僅影響色相和口感,而且會造成營養成分的流失,加快蔬菜中的維生素C氧化。
豆漿也不適合放保溫鍋里長久保溫。豆漿富含植物蛋白質,營養比較豐富,但同時也容易致使細菌繁殖,故豆漿最好現磨現喝,常溫下應在兩小時內喝完。若存放在保溫鍋裡,豆漿溫度冷卻減慢,在50℃~60℃之間。