陝西什麼時候種香菜

香菜一般在每年春季的4-5月份和夏季的7-8月份進行種植是最適宜的，因為4-5月份的氣候適宜，香菜種植之後可以生長較快，而8-9月份種植香菜的效益性是比較好的。

如果是在南方地區，因為比較溫暖，可以在秋季的10-11月份種植香菜，但如果是北方地區，適合在夏季的8月下旬進行種植。