硫磺菊花和普通菊花的區別

一看：好的菊花花瓣完整，不缺花瓣，泡在水裡是一朵完整的菊花。正常的貢菊或杭白菊呈乳白色，菊花顯得非常白，像列印紙一樣白，是用硫黃薰過。

從菊花的顏色上也能鑑別菊花的新鮮程度。顏色發暗的、呈褐色的菊花是陳年老菊花，可能長黴，選有花萼，且花萼偏綠色的菊花，這樣的菊花比較新鮮。

二聞：買散裝菊花時先捧起來聞，天然的菊花有一種淡淡的清香味，菊花有股刺鼻的、酸酸的味道，可能是用硫黃燻蒸過的。選菊花可以用手摸一摸，鬆軟的、順滑的菊花質量比較好。

三嘗：天然的菊花茶有清香味，淡淡的甘甜，有淡淡的酸味的菊花可能被硫磺燻蒸過。

用硫磺燻蒸過的菊花又大又白，但是一經沖泡就變成綠色，茶水特別綠，不同於正常菊花茶的黃中微微帶綠，口感有點嗆。