山核桃一年多了還能吃嗎

核桃是一種常見的堅果，通常可放置一年左右。核桃放了一年是否還能吃，主要與核桃有無變質有關。如開啟核桃表皮後，核桃的果肉沒有出現顏色、質地、氣味、味道的改變時，通常是沒有發生變質，是可以繼續吃的。

能

保質斯

1-2年

1-2年不等。核桃並沒有具體的保質期限，儲存時間與其品種、儲存方式等有一定的關係，一般大部分的幹核桃儲存時間大約是一年，若是儲存不好，保質期可能更短但是對於一些品質很好，質地乾燥的核桃來說，儲存得當的情況下，甚至可以存放兩年。