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醃雪星紅低水少能加生鹽水嗎

醃雪星紅低水少能加生鹽水嗎

如果發現醃製鹹菜的水少了,那麼需要新增鹽水進入。

製作鹽水方法是

起鍋燒開水,水開後放入鹽和花椒八角桂皮香葉一起進行熬煮十分鐘左右,擱置冷卻後,在撈出鹽水中的香料,把冷卻好的鹽水到入醃製的鹹菜中,需要注意的是,不能滴入生水進去,一定要保持乾淨新增鹽水。