海鮮菇含糖多嗎

海鮮菇含糖不多。海鮮菇的營養價值豐富，其中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、纖維素、氨基酸等。海鮮菇味道鮮美，質地脆嫩，營養價值高，是一種低熱量、低脂肪的食品。而且從海鮮菇中分離得到的聚合糖酶的活性也比其它菇類要高許多。海鮮菇顏色潔白，菌肉肥厚，口感細膩，氣味芬芳，味道鮮美。