什麼調味品是鹼性的
你好，很高興為你解答！
鹼性調味料主要有：大蒜、蔥、香菜、蒜苗、咖哩、迷迭香、八角、姜、芝麻醬、醋等。
鹼性堅果、豆類：蓮子、松子、杏仁、栗子、紅豆、綠豆、黃豆、芝麻、蠶豆、豌豆、扁豆。
什麼調味品是鹼性的
我們日常攝取的食物大致可以分為兩種，即酸性食物和鹼性食物。從營養學的角度上看，酸性食物和鹼性食物合理搭配是身體健康的保障。日常生活中含鹼性的調味品有很多，譬如最常見的是蘇打、小蘇打，還有鹼面、泡打粉、胡椒、孜然、辣椒粉、豆蔻、藏紅花等等。一般來說蔬菜、水果、堅果、發過芽的穀類豆類都屬於鹼性食物。
什麼調味品是鹼性的
鹼性的調料有蘇打，鹼面，醋，泡打粉，胡椒，等等，都是鹼性的調料。
主代表:小蘇打
化學名稱： 無水碳酸鈉Na2CO3又名純鹼，別名鹼、鹼面、蘇打、十水碳酸鈉、蘇打結晶、含水蘇打、洗滌蘇打、洗滌鹼鈉、鹼晶、晶鹼。
純鹼，學名碳酸鈉，又稱蘇打、鹼灰，一種重要的化工基本原料
