黃豆麵和黃豆的區別 瑞麗範 心理 2.64W 大中小設定文字大小 一、生熟不同黃豆粉是指黃豆炒過後磨製而成的粉末,含大量食物纖維。營養價值極高的食物。黃豆麵是雲南當地特色小吃,是指用黃豆磨成的麵粉。二、食用方法不同黃豆粉可以直接衝食。黃豆麵,在熬湯時放入湯中加熱至熟才能吃。三、營養價值不同黃豆粉比大豆更容易消化,從而大豆中的蛋白質能被更好吸收。黃豆粉還含有鈣、鎂、鉀、磷、鐵等礦物質。黃豆麵在熬湯時放入湯中,早上空腹喝下,可以有效的治療糖尿病。湯底酸酸辣辣,非常開胃。 TAG標籤:黃豆 #