小幹鮑魚最簡單的四種家常做法

1、鮑魚暖沙拉材料：熟鮑魚8顆、玉米粒半罐、紅甜椒1顆、生菜100克、花椰菜8朵、XO醬3茶匙、醬油2茶匙、蠔油2茶匙、糖2茶匙、麻油半茶匙。

2、做法：幹鮑魚刷洗乾淨放入電鍋，外鍋半杯水蒸熱，放冷待涼。

3、醬汁所有材料用小火調均。

4、花椰菜燙熟，泡冰水冷卻，撈起備用。

5、紅甜椒切丁。

6、鮑魚剖半。

7、將所有食材拌勻，即可食用。