自發粉開了袋會失效嗎

可以發的，但是會影響發酵的效果，口感差了許多。

自發麵粉屬於澱粉類的食物。是由麵粉和食品新增劑。的混合物。自發麵粉常用於製作饅頭小籠包。花捲等麵點。還可以用來雜質食物，比如雞腿雞塊等等。使用起來很方便。