做玉米烙可以放鹽不放糖嗎

不可以。玉米烙是用玉米麵做的，而玉米麵是粗糧，做的時候需要把玉米麵用開水燙熟，晾涼後，在放酵母讓它發酵後在用油烙。

在玉米麵放了酵母粉後，需要新增適量的白糖加速它的發酵速度。而新增白糖後，是不能在新增食鹽的，所以，是不能在新增食鹽了。o