自助火鍋為什麼這麼便宜

因為自助火鍋的利潤本身就比一般的火鍋店低。他們用的肉不會選擇新鮮的最好的。只會選擇一般的，或者是凍貨。

還有就是不值錢的點心，和成本不高的飲料水果大量提供 這樣顧客進去吃不了多少就會很飽了。而且還有一部分是眼睛大肚子小，拿了吃不下，最後高價付錢。