醃辣椒沾了生水怎麼辦

醃製辣椒進了生水不要擔心，只需要加入食用油即可將水分開

其實辣椒會不會碰到水是一件不可控的事情，我們只能儘量避免辣椒和帶水的食物接觸。而沒有經驗的人，或者是不經常做醃辣椒的人可能會覺得這是一件很難的事情，但是其實很簡單，我們只需要用到一種食材，那就是食用油，在醃製辣椒的時候我們加一些食用油就可以讓辣椒和水隔開，這樣就算辣椒不小心接觸到了水也不會影響辣椒本身的口感，更不會導致辣椒腐爛，做出來的醃辣椒好吃爽口