茼蒿白菜怎麼炒

白菜炒茼蒿

食材：茼蒿1把、白菜3片、豬肉適量、洋蔥適量、食用油適量、鹽適量、五香粉少許、生抽1勺

製作方法：

1、茼蒿清洗乾淨後，切成段，大約是4釐米左右的長度即可

2、切好肉片和洋蔥絲，本來想用大蔥，結果發現家裡沒有了，就用洋蔥代替嘍

3、白菜切成片，刀要斜著切，這樣切出來的白菜片比較薄，也容易入味

4、鍋中油熱，加入洋蔥炒出香味，加入肉片，炒至肉變色，加少許五香粉，炒勻

5、加入白菜翻炒至九分熟，因為還要加入茼蒿翻炒片刻，所以不用炒太軟

6、再加入茼蒿翻炒，加入鹽、生抽，翻炒至茼蒿稍微變軟既可以出鍋啦！