一般麵食店都經營什麼

麵食店可以經營某一種有地方特色的麵食品類，再附加一些涼拌菜、家常小炒。

未來的餐飲店一定要注重餐品組合，就是某一類菜品加上週邊副菜品，不可以大而全，一定要小而美，門店小，菜品少，走專業化運營。麵食小店屬於偏快餐類，要求出餐快，最好經營某一地方某一類特色麵食，再附帶涼拌小菜和特色小炒。

餐飲最重要的兩點是復購率，坪效，這就不僅要求口味過關，還要店面面積合理。

一般都是早晨做早餐，中午.晚上可以做包子爐包混沌等麵食，可以經營線上送餐與線下多種經營。這樣可以大大提高經營利潤