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性溫的茶葉有哪些

性溫的茶葉有哪些

溫性茶葉有紅茶,紅茶屬於全發酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等精製而成的茶,具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特徵。

黑茶,溫性茶葉有黑茶,黑茶屬於後發酵茶,是選用成熟度較高的黑毛茶原料,經過殺青、初揉、渥堆、復揉、烘焙等工藝製成,堆積發酵時間較長,葉色呈油黑色或黑褐色。

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